距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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查看更多评论会员7834：好评
对这个旅店我只能呵呵，国庆节涨价就不说了，说我付钱付少了不给我住，后来好不容易住进去接个水还要到外面，晚上八点多洗澡没热水，跟老板说过后态度冷淡让我们再等等，火大。
会员2613：好评
不错，因行程改变只住了一晚，离古城一条马路之隔。客栈很安静，在楼上可见洱海，算得上背靠苍山，面向洱海。下次去大理还会去这家.
会员7600：好评
第一次来大理，对这个住处超喜欢！ 四个人，一个成人，一个老人，两个小孩，住的3楼的套间。全5分！ 砖房，设备，和家具都很新，房间布置得简单但很有品味。床和被子十分干净，睡得很舒服。 店主非常友善，处处为我们着想，感觉不到钱的味道。可能与信佛有关。只是有一点，您怎么不要我给的小费呢？:) 害得我在丽江还得写这么长的点评。希望对您的生意有所帮助吧。